Pois bem, eu faço parte desta minoria da população que prefere frango ao invés de carne bovina. Gosto bastante de carne moída e hamburger (pois é, vai ser pobre assim lá longe), mas com exceção destes dois "cortes", acabo sempre optando por frango.
Sempre fui fã daqueles baldes gigantes abarrotados de frango frito (apesar de ter consumido dessa forma apenas umas 2 vezes, no máximo), e aprecio igualmente uma boa sobrecoxa grelhada. Desossada então, fica perfeito.
Por isso, fiquei animado ao saber que havia surgido um restaurante (e não um fast-food) especializado em frango. Aqui há frango em grandes quantidades, e servidos de várias formas diferentes: frito, grelhado, à milanesa, desossado, não-desossado (ou seria "ossado"?), em tiras, etc. Além disso, cada corte acompanha diferentes níveis de pimenta.
Pedimos o Teri-Q Chicken, que é uma porção de coxas de frango empanadas, cobertas por um molho incolor (ou seja, aparentemente inofensivo), mas bastante apimentado.
A foto abaixo é do BBQ Duo: uma combinação de 4 pedaços de Olive Chicken (o frango frito tradicional) e 4 pedaços de Sweet & Spicy Chicken (o vermelho), que estava mais para sweet do que para spicy. Gostei muito desse molho vermelho, foi o meu favorito.
Como acompanhamento, pedimos salada e também um arroz chamado 'pineapple rice'. Achei que viria algum arroz "diferente", temperado com abacaxi, ou contendo uma boa quantidade de abacaxi, mas na realidade era um arroz à grega, comum mesmo, com alguns pouquíssimos pedaços de abacaxi.
Onde: Rua Vergueiro, 2177.
Quanto: BBQ Duo a R$ 44,00.
Ponto positivo: o molho vermelho.
Ponto negativo: o preço.
Vale a pena? Sim, mas lembre-se de que a especialidade do restaurante é frango. Não é arroz, tampouco massas (sim, há também massas no cardápio).
Site oficial: www.bbqchicken.com.br
