Salmão & Co.

A especialidade deste restaurante, como o nome sugere, são os peixes. Tem salmão (ou seria truta salmonada, como habilmente me explicou um amigo? Não sei, é preciso confirmar essa informação), truta, pescada, tilápia... a variedade é grande, os acompanhamentos idem, e a qualidade é sempre muito boa.

Como grande fã de peixes, ir a este restaurante é sempre um deleite. De entrada, são servidos pãezinhos e torradas, acompanhados por manteiga e patê de salmão, em duas versões distintas: o patê "cremoso" de salmão, e o patê com salmão em pedaços, que vem com cebolinha e um molho à base de mostarda.



O prato que mais peço aqui é a truta grelhada com molho de catupiry com champignons, e ela vem à mesa com mais dois acompanhamentos. Na foto abaixo, está acompanhada de arroz branco e purê de cenoura. Mas há outras opções para acompanhar os peixes, como arroz à grega, salada, legumes, e purês de mandioquinha, maçã, kiwi ou batata.


Apesar de os pratos demorarem um pouco para chegar (principalmente se você estiver acompanhado de muita gente), a espera certamente vale a pena, pois a truta vem grelhada no ponto certo, com uma generosa cobertura de catupiry, levemente gratinada.

O restaurante serve outras carnes e massas, mas se você vier aqui, peça peixe, que não vai se arrepender. E se você não gosta de peixe com espinhos, pode ficar tranquilo também, pois, se encontrar um, já vai ser muito.

Ah, e a cor predominante na decoração da casa é... adivinhem só, salmão.

Na casa ao lado funciona um outro restaurante, o Salmão Grill (ou Truta Salmonada Grill, como diria esse mesmo amigo), mas este restaurante é assunto para um próximo post.

Onde: Alameda Jaú, 1199.
Preço: Este prato que eu pedi saiu R$27,00 (sem bebida), e os demais variam nessa mesma faixa, um pouco mais ou um pouco menos.
Ponto Positivo: qualidade dos pratos.
Ponto Negativo: leva tempo para os pratos chegarem à mesa.
Vale a pena? Pela qualidade, sim. Pelo preço, nem tanto. Mas se você não conhece, não tenho dúvidas de qua vale a pena, nem que seja para ir somente uma única vez.
Site oficial: http://www.salmoncompany.com.br/