Al Maza

O restaurante autodenomina-se "cozinha mediterrânea". Não conheço (ou pelo menos não conhecia) a culinária mediterrânea, e não achava que a mesma fosse tão parecida com a culinária árabe. De qualquer forma, ignorâncias minhas à parte, como aprecio a culinária árabe, vim conferir o local.

A casa funciona no sistema buffet à vontade, mas apenas das 11:30hs às 14:30hs. A partir das 14:30hs, somente no sistema à la carte.

A variedade não é tão grande, mas os pratos são bem-feitos e a qualidade é boa. Destaque para a esfiha fechada de queijo, o charuto de folha de uva e o babaganoush. Em alguns restaurantes, o babaganoush tem um leve sabor defumado. Aqui não foi o caso, e achei isso muito bom, já que gosto mais desta versão não-defumada.

Para os chocólatras de plantão, no buffet havia também esfihas de chocolate. Um ponto interessante com relação ao mesmo foi a qualidade do chocolate utilizado. Não parecia ser daqueles chocolates em pó derretidos, que são comumente utilizados em restaurantes onde come-se à vontade, o que foi uma surpresa positiva.

No buffet havia também algumas frutas (melancia, melão, abacaxi - todas bem doces), e estava inclusa também uma sobremesa à parte: gelatina, torta de chocolate ou doce de queijo. Pedi este último, imaginando que viria algum tipo de cheesecake. Para a minha surpresa, o doce tinha de fato bastante queijo (e era queijo mesmo, em sua forma tradicional), e a mistura do queijo, salgado, com o restante da torta, doce, resultou numa combinação bastante interessante.



Onde: Alameda Santos, 843.
Quanto: buffet à vontade por R$ 29,50 por pessoa.
Ponto positivo: qualidade da comida; comanda individual.
Ponto negativo: os garçons apressam-se mais do que o normal para retirar os pratos da mesa.
Vale a pena? Sim, a comida é boa e a quantidade também.
Site oficial: http://www.almaza.com.br/

Si Señor

Este restaurante mexicano possui uma característica arquitetônica bastante peculiar, que considero uma grande jogada de marketing: parte da fachada é envidraçada, permitindo aos transeuntes que estão passando pela calçada enxergarem parte do buffet. Achei a ideia muito boa, uma vez que foi o fato de poder avistar a comida o grande motivador da minha visita a este local. E realmente, dá gosto de olhar para todo aquele buffet, repleto de "junk food" (está entre aspas, por não ser exatamente uma junk food). Mas convenhamos: onion rings, camarão empanado, costelas ao molho barbecue e buffalo wings não são exatamente a alimentação dos sonhos de nossos cardiologistas e nutricionistas.

De qualquer forma, como o sistema é de comida à vontade, o jeito é aproveitar. Tacos de carne com guacamole, de camarão, quesadillas, burritos, fajitas, camarões empanados, e até peixe havia no buffet. Numa mesa à parte havia os pratos frios, numa variedade muito boa, e numa terceira mesa havia nachos, com várias opções de molho. É pra se esbaldar mesmo.

O ambiente é agradável, mas achei a abertura dos spots que ficam nas mesas muito restrita. Eles poderiam iluminar cada uma das mesas de forma mais homogênea, pois dependendo de onde você se senta, seu prato fica na penumbra (e tratando-se de um local onde há muita pimenta, é essencial que você enxergue o que está comendo). Os assentos são confortáveis, e só senti falta mesmo de música tradicional mexicana nas caixas de som.

Conforme comentei anteriormente, no buffet havia costelas ao molho barbecue em quantidades infinitas. Tratei de me abastecer generosamente desta iguaria, uma vez que sou um grande fã deste prato. Entretato, vale lembrar que, como trata-se de um restaurante onde come-se à vontade, não dá pra esperar que a qualidade seja espetacular (a costela do Outback, por exemplo, é incontestavelmente superior em qualidade), o mesmo valendo para as buffalo wings. Restaurantes com comida à vontade sempre acabam deixando um pouco a desejar no quesito qualidade, e restaurante de qualidade costumam economizar na quantidade. Bom e em grandes quantidades, só em casa mesmo.

Onde: Alameda Santos, 1203.
Quanto: buffet à vontade por R$ 38,60 por pessoa.
Ponto positivo: grande variedade; a reposição dos pratos é rápida e bastante eficiente.
Ponto negativo: não há sobremesas no buffet.
Vale a pena? se você é daqueles que come em grandes quantidades, vale muito a pena.
Site oficial: http://www.sisenor.com.br/

Central Park Jardins

Quem já foi ao Central Park de Nova York sabe que trata-se de um dos parques mais icônicos da era moderna. Construído 'artificialmente' (pois é, não existia parque ali), o local possui uma variedade tão grande de atrações e paisagens que costuma-se dizer que não há ninguém que conheça todos os cantos do Central Park. O lugar tem uma série de pequenos parques, lagos, praças, gramados, monumentos, além de museu, zoológico e tantos outros pontos, que conhecer tudo realmente não é tarefa das mais fáceis.

Foi pensando justamente nessa variedade e grandiosidade que visitei este restaurante, mas evidentemente tratam-se de coisas bem distintas.O estabelecimento fica no andar térreo de um flat, e possui um ambiente bastante agradável. Um ponto a melhorar com relação ao ambiente é a disposição das mesas e cadeiras. Ficamos numa mesa em que, se todas as cadeiras estivessem ocupadas, as cadeiras da mesa vizinha não poderiam ser todas ocupadas, senão fecharíamos a passagem e as outras pessoas não conseguiriam mais circular. Fica aí a dica, e acredito que seja algo facilmente solucionável.

Com relação à comida, no buffet de pratos frios, ponto positivo para a presença de sashimi. Por outro lado, notei que o tabule estava temperado com uma quantidade significativa de erva-doce. Por mim não há problema algum, mas como há pessoas que não apreciam este tempero, talvez tivesse sido melhor ter utilizado alguma outra alternativa. De qualquer forma, estava bom.

Nos pratos quentes, uma curiosidade foi com relação à polenta. Era uma polenta bem suave e macia, com uma camada de massa e carne moída na base, parecendo uma lasanha. Estava também gratinada, o que fez com que se formasse uma pequena "casca" em sua área superior (e com isso parecesse ainda mais uma lasanha). Não sei se era uma lasanha de fato, mas a descrição dizia ser uma polenta. Se eu não tivesse visto a descrição, provavelmente acharia que era uma lasanha, com um toque a mais de cremosidade em seu recheio.

Com relação aos demais pratos, havia arroz branco, feijão, arroz com espinafre, quiche de frango, seleta de legumes e charuto de folha de uva. Destaque para o purê de batatas, bastante cremoso e saboroso (e que era de fato de batata, e não "de saquinho", como ocorre em alguns restaurantes). Quanto às carnes, havia 'bombom' (sim, o nome era esse mesmo, e era uma alcatra), filé de frango e filé de tilápia.



Não havia uma variedade enorme e descomunal de sobremesas, mas a qualidade estava boa. Destaque para a salada de frutas, que continha melão e manga, ao contrário do que é comum observarmos em outros restaurantes, onde as saladas de frutas contém apenas laranja, mamão e maçã. Vale lembrar que havia também uma gelatina diet de abacaxi, o que demonstra preocupação do estabelecimento para com eventuais necessidades específicas dos clientes.

O prédio conta também com academia e, pasmem, pista de cooper. Para quem não tem muita paciência em correr nas esteiras das academias sem sair do lugar, é uma mudança e tanto.

No 28º andar deste mesmo prédio funciona um outro restaurante, mais requintado, cuja vista panorâmica serve de inspiração para comemorações especiais. Funciona apenas no jantar, e de segunda a quinta há apresentações de piano, ao vivo. Para quem gosta, é um prato cheio.

Onde: Alameda Ministro Rocha Azevedo, 539.
Quanto: buffet à vontade por R$ 38,00.
Ponto positivo: bom atendimento; comida em quantidades ilimitadas.

Ponto negativo: variedade de pratos.

Vale a pena? Pelo valor cobrado, talvez a variedade de pratos poderia ser um pouco maior, ou então o tipo de pratos poderia ser melhorado. De qualquer forma, para quem come em grandes quantidades, vale a pena.

Site oficial: www.cpark.com.br/restauranteterreo/